Tiramisu cu zmeura

Un desert foarte simplu si de efect. Acum ca avem la dispozitie fructe de sezon, gen zmeurici, de ce sa nu le folosim in cat mai multe vari...

Prajitura cu capsune si lamaie

Iata ca luna aceasta trece atat de repede si se apropie tea party-ul marca Emily.  Editia aceasta are ca tema albul. L-am combinat cu rosu, ...

Pistachio brownies/ Negrese cu fistic

Another tea party organized by Emily's cupcakes. For this edition, yellow was the main colour, what is more beautiful and spring like...

Baklava / Baclava

I so love baklava. I had some doubts after a failed attempt in making it a few years back. I was wandering in a Turkish store a few days ago...

Angel cake with raspberries / Prajitura ingeras cu zmeura

I was looking for a cake recipe with egg whites, I collected many of them during this last week. I found this beautiful recipe of light, te...

Tarta rapida cu crema de vanilie si fructe de padure

Saptamana trecuta am facut eclere si mi-au ramas fructe si crema de vanilie. M-am gandit ce sa fac cu ele. Tarta a venit rapid in minte, da...

Éclairs with vanilla cream / Eclere cu crema de vanilie

I am simply in love with these eclairs, even if time consuming and messing with my nerves  when they got stuck to the lining paper. But I...

Tarta cu rubarba si zmeura

Nu stiu daca am mancat vreodata tarta de rubarbara, sau ceva din fructul asta. De mult aveam de gand sa incerc, acum am vazut in magazin si...

Financier cu zmeura

Prima oara cand am auzit de financier a fost la Top Chef. Am auzit si vazut multe in emisiunea aceasta, spre norocul meu. Aceste prajiturel...

Madeleine cu cacao si lamaie

Am tot auzit de aceste prajiturele dar nu le facusem niciodata pentru ca nu avem forma. Cand am dat peste una de silicon intr-un magazin, a...

Pancakes cu mere si sirop de artar

Am mancat pancakes prima oara in America acum 3 ani si am crezut ca ma internez la urgente la cate am devorat, atat de mult mi-au placut!...

Mousse express

Iubitorii de ciocolata vor adora aceasta prajitura. Recunosc, pentru mine e prea mult, sunt inclinata mai mult pe partea de fructe, creme ...

Cornulete cu gem

Aceasta reteta imi aduce aminte de bunica si de vacantele petrecute la tara unde in fiecare duminica bunica ne pregatea cornulete sau gogo...

Cocoa muffins with meringue frosting/ Briose cu cacao si bezea

I love love love these muffins. They are so moist, creamy and goes perfectly with the white meringue frosting. Next time I'm going t...

Bomboane de ciocolata cu crema de banane

Am petrecut cateva zile cautand reteta perfecta de bomboane de ciocolata. Nu asa multe pe cat am sperat, unele prea simple, altele pr...

Chocolate crinkle cookies

Imi plac tare mult fursecurile si biscuitii, dar dintre toate deserturile pe care le fac, daca mananc 5% e bine. Asta ca sa lamurim i...

Biscuiti cu ciocolata

Craciun fara biscuiti cu ciocolata sau fursecuri pentru mine, nu exista asa ca am incercat reteta acesta si imi plac tare mult, chiar daca e...

Macarons cu ciocolata - tehnica italieneasca

Inainte de a face aceasta reteta, trebuie sa cititi instructiunile si trucurile pe care le-am scris la tehnica franceza.   Aici nu descriu ...

Choux a la creme

Unul dintre deserturile mele preferate, aceste gogosici umplute cu crema de vanilie, frisca si ciocolata sunt absolut fantastic de usor de p...

Mini tarte cu mere

Nu sunt mare fan placinte cu mere dar acestea sunt asa de delicate, fine si foarte foarte gustoase, incat a trebuit sa fur un pic din portia...