January 16, 2011


Ingrediente (cca 20 de bucati):
100g unt
200g ciocolata neagra
4 oua
250g zahar pudra
100g faina
1 lingurita praf de copt
30g cacao
O lingura esenta vanilie
O lingura maioneza Hellman's
75g nuci tocate marunt
50g nuca cocos

Mod de pregatire:
Incalziti cuptorul la 180 grade. Topiti untul si ciocolata la bain marie. Lasati sa se raceasca.
Mixati ouale impreuna cu zaharul pana devine dens si pufos. Turnati ciocolata peste crema de oua, amestecati. Adaugati esenta de vanilie si maioneza. Puneti peste faina in ploaie, praful de copt, cacaoa; la urma adaugati nucile si cocosul.
Tapetati o tava de 10x20 cm sau doua tavi mici de chec, cu unt si faina. Turnati compozitia astfel incat sa nu aiba mai mult de 5 cm inaltime. Puneti la cuptor si lasati 25-30 de minute pana se crapa la suprafata. Servici cu cafea sau lapte rece, e o minunatie!

5 comentarii:

  1. Se ven ricos los brownies ,mojsditos esponjosos como me gustan,tienes recetas interesante ,me quedo en tu blog para acompaƱarte y seguir viendo tus rectas y compartir,abrazos y muchas bendiciones para tu blog y para ti ,besos.

    ReplyDelete
  2. ce bine arata...trebuie sa fac si eu:)

    ReplyDelete
  3. :) Buna Elena. Cred ca ai omis cocosul din lista de ingrediente, deci cate g trebuie sa punem?? Multumesc.

    ReplyDelete
  4. Salut, scuze, am omis, graba asta:) pune in jur de 50 de grame sau si mai mult, depinde cat iti place:)

    ReplyDelete