Macarons sunt mici dive intre petit fours. Cei mai buni biscuiti pe care i-am mancat vreodata, garantat. Nu doar ca se topesc in gura, dar ...
June 11, 2011
June 10, 2011
Ardei umpluti
Una dintre mancarurile mele preferate, care clar imi aduc aminte de copilarie imediat ce aroma inunda toata bucataria, de nici nu as mai da ...
June 9, 2011
Ciorba cu carne afumata de porc
O ciorba tocmai potrivita pentru vremea urata din Londra, chiar daca e iunie. Inca un avantaj este ca ma duce cu gandul la ciorbele mamei.....
June 8, 2011
Spaghete carbonara cu ciuperci
Sotul meu adora aceste paste. De fapt, doar pastele carbonara, restul nu il prea atrage. Secretul consta in sosul pregatit dinainte si pus d...
May 12, 2011
Mille Feuille cu capsuni
Am fost recent in Franta unde am gustat prima oara aceasta prajitura si mi-a placut foarte tare, drept dovada mirarea mea cand reteta aceast...
May 6, 2011
Spaghete cu pipote de pui
De fiecare data cand ma intorc in Romania, tanjesc dupa trei preparate culinare: sarmale, ficatei de pui si paste cu pipote. In Ang...
May 3, 2011
Briose cu banane si ciocolata a la Violeta's
Anul trecut am participat la un atelier de bucatarie la unul dintre bistrourile mele preferate, Violeta's Vintage Kitchen, unde am invat...
April 27, 2011
Penne cu creveti si scoici trase in vin
Aveam ceva fructe de mare in frigider si chiar nu stiam ce sa fac cu ele. L-am intrebat pe Jamie Oliver dar era in lipsa de inspiratie si at...
April 26, 2011
Varza acra cu costita
Aveam pofta de cateva zile de varza acra la cuptor si mi-am adus aminte de reteta asta asa ca i-am dat curs. A imbiat toata bucataria cu ...
Ciorba de legume ardeleneasca
Dupa atata carne, am zis ca trebuie incercat ceva vegetarian si am incercat aceasta ciorba ardeleneasca descoperita in revista Libertatea pe...
April 24, 2011
Bavareza cu zmeura
De departe desertul preferat al sotului meu! De data aceasta am incercat varianta cu zmeura, in locul capsunelor si pe langa aroma mult mai ...
April 19, 2011
Ciorba taraneasca
Am dat peste reteta aceasta din pura intamplare pe blogul Ioanei si m-a incantat de la prima vedere. Am zis ca o pastrez pentru intoarcerea...
April 9, 2011
Paste amore
Saptamana trecuta am fost in Venetia pentru doua zile, unde m-am delectat cu cele mai bune paste pe care le-am mancat vreodata. Atat de si...
March 26, 2011
Peste la cuptor cu rosii si vin rosu
Se stie ca pestele este favoritul meu, cu toate ca sunt pretentioasa si nu aleg decat fileuri fara oase, proaspete si asta va incurajez si p...
Crispy strips
De departe, cel mai bun piept de pui pe care l-am mancat vreodata! Fraged si dulce in interior si crocant, plin de aroma in exterior. Ce po...
Cartofi gratinati cu usturoi si ciuperci
Cat de buni pot fi acesti cartofi! Ador ciupercile, le folosesc ori de cate ori am ocazia, iar de data aceasta au mers de minune cu sosul de...
Orez cu lamaie si menta
Un orez delicios, foarte light, satios, merge de minune ca garnitura pentru peste. Lamaia da un gust deosebit si desi nu ma dau in vant dupa...
March 10, 2011
Tarta meringue cu lamaie
Prima oara cand am incercat sa fac aceasta tarta clasica si asta pentru ca imi plac lamaile dar ideea de o prajitura numai cu lamaie ma ca...
March 4, 2011
Tarta cu fructe
Reteta am luat-o de pe joy of baking unde doamna care a pregatit aceasta tarta, a facut cursuri la scoala culinara Le Cordon Bleu. Imi pla...
March 2, 2011
Orez cu ciuperci si carne de porc
Nu sunt fan orez, pilaf sau garnituri de acest fel dar in combinatie cu legume si porc, as manca si doua portii! Este delicios, satios si us...
Subscribe to:
Posts (Atom)