May 10, 2010


Ingrediente:
250g mascarpone
50g zahar tos
O lingurita esenta vanilie
100ml smantana groasa
200ml frisca
3 felii piersici din compot
Sucul unei portocale
5 briose de ciocolata
600g capsuni

Mod de pregatire:
Se bate mascarpone cu zahar si vanilie. Se bate frisca apoi se amesteca cu mascarpone si smantana.

Se taie capsunile si piersicile si se pune intr-un castron cu sucul de portocale.
Se taie briosele in 4 sferturi. Se asaza un strat de briose intr-un bol, apoi fructe stropite cu sucul de la compot si jumatate de crema.

Se repeta actiunea si la sfarsit se decoreaza cu fructe.

1 comentarii: