CARTE DE RETETE

July 13, 2011

Cod la cuptor cu rosii cherry si cartofi in sos de capere


Atat de mult imi place codul, este usor, sanatos, foarte usor de gatit, fara oase si cel mai mult imi place cum se desprinde in fasii perfecte. As manca kilograme intregi daca s-ar putea si tot nu m-as putea satura. Il prefer pe gratar cu condimente, cum il face o verisoara, dar de data aceasta nu am avut cele necesare si nici timpul nu m-a ajutat, incat am ales aceasta combinatie de cartofi acrisori cu rosii cherry suculente, care dau codului o savoare nemaipomenita.

July 1, 2011

Prajitura cu cirese si migdale


Prajitura aceasta este asa de simpla, aromata si de vara ca se pregateste aproape singura. Trebuie doar sa aveti o mana de fier cand amestecati aluatul si rabdare, rezultatele vor fi pe masura. Puteti pune orice alte fructe doriti gen visine, caise, piersici, etc. Multumesc Teo's kitchen pentru reteta.

Friptura de porc cu sos de ciuperci si fasole verde tempura

Stiu ca porcul pica mai greu vara daca nu este facut la gratar si chiar si asa nu este foarte indicat. Cu toate acestea, am devorat o portie pe nerasuflate si nu, nu eram lihnita de foame. Este superba combinatia cu fasole verde, nu stiu prin ce minune mi-a venit ideea asta, poate pentru ca nu voiam sa las fasolea in frigider sa ocupe spatiu:) Lima face legatura intre cele doua compozitii, absolut sublim. Am facut si o salata de vara pe langa toate acestea. Acum ma intelegeti de ce am devorat tot?:)

Cinnabon rolls



Am mancat prima oara aceste rulouri la Maria si atat de mult mi-au placut, incat am indraznit sa cer reteta si bine am facut. Sunt absolut delicioase, toata bataia de cap cu pregatirea destul de migaloasa, trece odata cu aroma care se imprastie in casa a scortisoara si nuci. Iar prima inghititura este pur si simplu divina.