Daca as putea sa mananc numai guacamole toata viata as fi foarte fericita. Bine, nu doar guacamole, si creveti si mazare, ar fi totul perfect. Ador guacamole, il puteti face si simplu, cu doua rosii si zeama de la o lima, deci nu-i bai sa va complicati cu alte ingrediente daca nu le aveti sau nu va plac. In orice caz, oricum ati combina avocado, tot va iesi un sos tare, tare delicios!
Ingrediente:
2 avocado coapte bine
1 lingurita chimen
2 catei usturoi tocati fin
O lingurita boia iute
O mana patrunjel
O lingurita coriandru
2 linguri ulei masline
Sucul de la doua lime
Sare, piper
4 rosii
Mod de pregatire:
Se dau avocado prin robot pana se fac pasta. Se adauga celelalte ingrediente. Se taie rosiile cubulete si se amesteca. Puteti da in acest stadiu totul la robot, sau le puteti lasa asa, cum doriti.
Se serveste cu lipii la cuptor, cu pui si lamaie.
superb si delicios! :*
ReplyDelete