CARTE DE RETETE

November 18, 2014

Ciocolata calda cu Nutella si marshmallow


Iubesc ciocolata calda. Nu ma dau in vant dupa ciocolata in general, dar iarna, cand este frig si am pofta de o carte buna, nu ma dau in laturi de la o ciocolata calda buna. Si pentru ca sunt foarte pretentioasa, si cele la plic nu ma multumesc, am decis sa caut o reteta delicioasa. Am cautat mult si bine, rasfoind pagini de internet, pana am dat de o reteta cremoasa, aromata si grozava. Sper sa va placa!

November 14, 2014

Salata de spanac, branza de capra si capsune


Am descoperit aceasta reteta intr-o vizita recenta la Vapiano, un restaurant foarte cunoscut in intreaga lume, pentru preparatele italienesti de buna calitate. Prietena mea a comandat salata de spanac cu capsune si am fost putin intrigata de alegere. Nu sunt genul care sa asocieze fructele cu altceva decat deserturi. Clar, nu sunt fan pizza cu ananas, ca sa intelegi despre ce vorbesc. Ocazional, imbratisez ideea de struguri cu branza dar cam asta este limita. Cu toate acestea, am gustat putin din salata prietenei mele si am fost captivata din prima. Savoarea puternica a branzei de capra este balansata de gustul acrisor si inmiresmat al capsunelor. Toate ingredientele fac o nota discordanta, dar se imbina perfect. Este o salata pe care ori o iubesti, ori o lasi la o parte. Gurmanzii sigur o vor aprecia, iti deschide noi orizonturi, cu siguranta!