Guacamole cu creveti si cruditati

Un alt pranz cu care m-as putea obisnui oricand imi doresc ceva usor si rapid. Face parte din planul de detoxifiere.

Ingrediente (1 pers.):
Un avocado copt
O rosie tocata cubulete
Un sfert ceapa rosie
Un catel de usturoi
Zeama de la jumatate de lamaie
100g creveti fierti
2 catei de usturoi feliati
O lingura ulei de masline
Zeama de la jumatate lamaie
Un morcov, o telina verde, un ardei gras, taiate bastonase

Mod de pregatire:
Puneti avocado, rosia, ceapa, usturoiul, zeama de la jumatate de lamaie, putina sare si piper, intr-un robot si mixati pana devine un sos cremos.
Intr-o tigaie incingeti uleiul, adaugati usturoiul si crevetii, lasati 2 minute pana devin roz, apoi stingeti totul cu zeama de la lamaie si dati deoparte.
Serviti cu guacamole si legume.